“\u0130stanbul’un Vazge\u00e7ilmezi Oldu\u011fumuzu Bir Kere Daha Anlad\u0131k”<\/h2>\n
Al\u0131nan \u00f6nlemler, altyap\u0131 de\u011fi\u015fiklikleri ve yenilenen dekorasyonu ile aylar sonra kap\u0131lar\u0131n\u0131 yeniden a\u00e7an Lucca’y\u0131, markan\u0131n yeni bir s\u00fcr\u00fcm\u00fc ‘Lucca 2.0’ olarak tan\u0131mlayan Cem Mirap’tan dinledik.<\/p>\n
Onun i\u00e7in yeme i\u00e7me ve e\u011flence sekt\u00f6r\u00fcnde ger\u00e7ek bir vizyoner desek, kesinlikle abartm\u0131\u015f olmay\u0131z. A’dan Z’ye her \u015feyiyle kendi tasarlad\u0131\u011f\u0131 markas\u0131 Lucca ile bundan 16 y\u0131l \u00f6nce yola \u00e7\u0131kan Cem Mirap, bug\u00fcn sekt\u00f6r\u00fcn en ilham veren isimlerinden. Pandemi boyunca sevenlerinden ayr\u0131 kalan mekan\u0131n\u0131, o de\u011fi\u015fmeyen havas\u0131 ama yepyeni bir ene\u0131ji ile a\u00e7man\u0131n mutlulu\u011funu ya\u015fayan Cem Mirap ile bu heyecana ortak olduk.<\/p>\n
HELLO:<\/strong> \u00d6ncelikle sevenlerinizden uzun zaman ayr\u0131 kald\u0131n\u0131z. Nas\u0131l ge\u00e7ti bu s\u00fcre; hem Cem olarak hem de ekip\u00e7e pandemide neler yapt\u0131n\u0131z?<\/p>\n Cem Mirap:<\/strong> Bu s\u00fcreci ekibimle s\u00fcrekli yarat\u0131c\u0131 toplant\u0131lar yaparak ve yeni projeler \u00fcreterek ge\u00e7irdim. Cem olarak o d\u00f6nemde ailemle kaliteli vakit ge\u00e7irecek imkan\u0131m oldu. Bir yandan da s\u00fcrekli \u00e7al\u0131\u015fmaya devam ettim. Yeni projeler ve fikirler \u00fczerinde hem ben hem ekibim s\u00fcrekli \u00e7al\u0131\u015ft\u0131k. Bunun sonucunda yeni bir markam\u0131z do\u011fdu: L’express by Lucca. Lucca’nm paket servise uygun olan lezzetleri i\u00e7in \u00f6zel bir men\u00fc haz\u0131rland\u0131, sevilen Lucca lezzetleri L’express ile evlere geliyor. Bu d\u00f6nemde yapt\u0131\u011f\u0131m bir ba\u015fka proje ise e-dcare\u00fce u\u011fra\u015fan bir arkada\u015f\u0131mla beraber Fuddy isimli l\u00fcks paket servis platformu kurmak. L\u00fcks paket servisi ile \u0130stanbul’un se\u00e7kin restoranlar\u0131 Fuddy aplikasyonu ile evlere geliyor. \u015eu anda Apple Store ve Google Play’den indirilebiliyor bu aplikasyon.<\/p>\n HELLO:<\/strong> \u015eimdi yenilenen Lucca ile aylar sonra kap\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131 tekrar a\u00e7t\u0131n\u0131z. Yeni normallere nas\u0131l adapte oldunuz, neler bekliyor bizleri?<\/p>\n Uzun bir aradan sonra kap\u0131lar\u0131n\u0131 a\u00e7an Lucca 2.0’da bir ay rezervasyonlar\u0131n dolu oldu\u011funu belirten Cem Mirap, “Bu yo\u011fun ilgi bizi \u00e7ok mutlu hissettirdi. Lucca’nm kulvar\u0131nda ba\u015fka bir alternatifi olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 b\u00fct\u00fcn konuklar\u0131m\u0131z s\u00f6yl\u00fcyor” diyor.<\/p>\n Mirap:<\/strong> Pandemi d\u00f6nemi ba\u015flar ba\u015flamaz di\u011fer restoranlar gibi biz de kap\u0131lar\u0131m\u0131z\u0131 kapatt\u0131k ve yeni d\u00f6nemde, COVID-19 i\u00e7in ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u00f6nlemleri b\u00fcy\u00fck bir titizlikle haz\u0131rlayarak, yaz mevsimini dekorasyon ve altyap\u0131 de\u011fi\u015fiklikleri ile ge\u00e7irerek, kap\u0131lar\u0131m\u0131z\u0131 yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u00e7ok say\u0131da yenilik ve de\u011fi\u015fiklikle a\u00e7t\u0131k. Kapal\u0131 kald\u0131\u011f\u0131 s\u00fcrede Lucca ba\u015ftan a\u015fa\u011f\u0131 yenilendi. Ayn\u0131 hissi koruyan daha \u015f\u0131k ve daha ‘fresh’, daha ileri seviyede yeni bir Lucca var art\u0131k. Lucca’n\u0131n yeni s\u00fcr\u00fcm\u00fc, Lucca 2.0 olarak tan\u0131ml\u0131yorum. Ayr\u0131ca mutfak, havaland\u0131rma, hijyen kurallar\u0131, a\u00e7\u0131l\u0131\u015f, kapan\u0131\u015f saatleri gibi \u00e7ok s\u0131k\u0131 \u00f6nlemler ald\u0131k. Kap\u0131lar\u0131m\u0131z\u0131 sabah 10:00’da a\u00e7\u0131p, 24:00’te ise kapat\u0131yoruz. COVID-19 normlar\u0131na uygun kapasitede hizmet veriyoruz. Yani Lucca ilk a\u00e7\u0131ld\u0131\u011f\u0131 g\u00fcnlerde oldu\u011fu gibi yine kahvalt\u0131dan ak\u015fam yemeklerine uzanan keyifli saatler ya\u015fat\u0131yor. Gece e\u011flencesinin olmayaca\u011f\u0131 bu d\u00f6nemde yemek her zamanki gibi \u00f6nceli\u011fimiz olacak. Misafirlerimizin Lucca’n\u0131n e\u011flenceli ortam\u0131n\u0131 ya\u015farken, ayn\u0131 zamanda hijyen a\u00e7\u0131s\u0131ndan kendilerini g\u00fcvende hissetmeleri bizim i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Duydu\u011fum kadar\u0131yla bir ay boyunca rezervasyonlar\u0131n\u0131z doluymu\u015f. Nas\u0131l hissettirdi bu yo\u011fun ilgi ve \u00f6zlem?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Bu yo\u011fun ilgi Lucca Ailesi olarak bizi \u00e7ok mutlu hissettirdi; \u00e7\u00fcnk\u00fc \u0130stanbul’un vazge\u00e7ilmez bir markas\u0131 oldu\u011fumuzu tekrar bir kere daha anlad\u0131k. HELLO:<\/strong> Siz de \u00e7ok \u00f6zlemi\u015f olmal\u0131s\u0131n\u0131z… \u0130\u015finizle ilgili en \u00e7ok neleri \u00f6zlediniz?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Lucca’n\u0131n enerjik ortam\u0131n\u0131, dolu oldu\u011fu halindeki enerjisini, sabahtan ak\u015fama kadar olan s\u00fcre\u00e7te yeme i\u00e7me ve e\u011flence atmosferinin bir arada olmas\u0131n\u0131 \u00e7ok \u00f6zledim.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Bir\u00e7o\u011fumuz evlere kapand\u0131\u011f\u0131m\u0131z bu zorunlu s\u00fcre boyunca al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131z\u0131, hayatlar\u0131m\u0131z\u0131 g\u00f6zden ge\u00e7irdik. Bir\u00e7ok anlamda fark\u0131ndal\u0131\u011f\u0131m\u0131z artt\u0131. Sizin hayat\u0131n\u0131zda da “Art\u0131k eskisi gibi olmayacak” dedi\u011finiz veya yeni kararlar ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z konular var m\u0131?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Lucca, durmadan yenilenerek ve geli\u015ferek her zaman t\u00fcr\u00fcn\u00fcn ilk \u00f6rne\u011fi oldu. Son y\u0131llardaki yo\u011fun kalabal\u0131k atmosferinden s\u0131yr\u0131larak, yine yenilenerek ve geli\u015ferek yeni normallere uygun, ayn\u0131 zamanda daha geli\u015fmi\u015f haliyle yoluna devam ediyor. Bunun yan\u0131 s\u0131ra dijitalle\u015fme, restoranlar\u0131n dijital varl\u0131\u011f\u0131 \u00e7ok \u00f6nemli. Online catering ve evlere servis, orta ve uzun d\u00f6nemde \u00e7ok \u00f6nemli olacak. Bu, \u015fu an d\u00fcnyaca \u00fcnl\u00fc restoranlar i\u00e7in de ge\u00e7erli, \u0130stanbul i\u00e7in de… Bu nedenle Lucca ve di\u011fer markam\u00a0Cantineryi\u00e7in paket servis ve catering’e uygun markalar\u0131n\u0131 yaratt\u0131m. Yeni jenerasyon \u00f6zellikle istedikleri yiyecek i\u00e7eceklere evlerinde de ula\u015fmay\u0131 \u00e7ok istiyor. Markalar\u0131n dijital varl\u0131klar\u0131 art\u0131k normal hayat\u0131n bir par\u00e7as\u0131 oldu.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Buras\u0131 bir\u00e7ok anlamda ‘ilk’lerin adresi. Kendi sekt\u00f6r\u00fcnde hep imrenilen bir ba\u015fan hikayesine sahip oldu. Nas\u0131l bir vizyon, nas\u0131l bir ak\u0131l var Lucca’nm arkas\u0131nda?<\/p>\n Mirap: <\/strong>Asl\u0131nda ekip olarak hep \u00e7al\u0131\u015fan, devaml\u0131 yeme i\u00e7me ve sundu\u011fumuz e\u011flencenin kalite \u00e7\u0131tas\u0131n\u0131 yukar\u0131 \u00e7ekmeye \u00e7al\u0131\u015fan bir ekibiz. Bu, devaml\u0131 kendini geli\u015ftirme, daha iyisini sunma iste\u011fi bence bizim i\u00e7in en \u00f6nemli itici g\u00fc\u00e7. Ayn\u0131 zamanda b\u00fct\u00fcn d\u00fcnyadaki ve sekt\u00f6rdeki geli\u015fmeleri yak\u0131ndan takip etmek, hi\u00e7 denenmemi\u015f yenilikleri yapmak bizim i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli. Hi\u00e7bir zaman bir yere benzemek de\u011fil, hedefimiz her zaman Lucca’n\u0131n kendi \u00e7izgisini \u00e7\u0131ta olarak daha y\u00fckse\u011fe ta\u015f\u0131mak.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Kap\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131 ilk a\u00e7t\u0131\u011f\u0131n\u0131z 2004 y\u0131l\u0131na d\u00f6necek olursak; o d\u00f6nemde nas\u0131l bir Bebek vard\u0131, bug\u00fcn nas\u0131l bir Bebek var? Y\u0131llar i\u00e7inde bu semtin size katt\u0131klar\u0131 ve sizin ona katt\u0131klar\u0131n\u0131z\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnecek olursan\u0131z, sizce kim kime ilham verdi ve geli\u015ftirdi? Nas\u0131l de\u011ferlendiriyorsunuz?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Lucca’y\u0131 ilk tasarlad\u0131\u011f\u0131m g\u00fcnden itibaren her zaman Bebek’in bir par\u00e7as\u0131 ve ‘mahalleli’ bir mekan olarak d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcm. Her zaman da Lucca, Bebek’le \u00f6zde\u015fle\u015fmi\u015f bir yer oldu\u011fu i\u00e7in ba\u015fka bir yerde \u015fubesini a\u00e7may\u0131 hi\u00e7 d\u00fc\u015f\u00fcnmedim. Dekorasyonundan men\u00fcs\u00fcne Lucca’n\u0131n her zaman Bebek’in Avrupai sahil havas\u0131n\u0131 yans\u0131tan bir \u00e7izgisi oldu. Y\u0131llar i\u00e7inde Bebek’in asl\u0131nda biraz daha kalabal\u0131kla\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 ama ayn\u0131 zamanda, kendi ruhunu her zaman korudu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. Lucca’n\u0131n da ayn\u0131 \u015fekilde, Bebek’le \u00e7ok \u00f6zde\u015fle\u015fmi\u015f mekanlardan biri oldu\u011funu g\u00f6rmek beni \u00e7ok gururland\u0131r\u0131yor. Kozmopolit tutumlar\u0131yla Bebeklilerin, Lucca gibi imza mekanlar\u0131n\u0131 sahiplenmeleri beni \u00e7ok mutlu ediyor. Bu da Bebek’in her zaman kozmopolit ruhunu koruyaca\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6steriyor. Lucca’n\u0131n hem Bebek’in hem de \u0130stanbul’un olmazsa olmaz\u0131 oldu\u011funu kapal\u0131 kald\u0131\u011f\u0131m\u0131z s\u00fcrede bir kere daha anlad\u0131k.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Buras\u0131 elbette sadece konumu ile de\u011fil; m\u00fcdavim kitlesi, \u00f6d\u00fcll\u00fc lezzederi ve m\u00fczi\u011fiyle de hep fark yaratt\u0131. Sizce bir mekanda ‘olmazsa olmaz’lar neler? Dekorasyondan m\u00fczi\u011fe kadar t\u00fcm \u00f6\u011feleri d\u00fc\u015f\u00fcnecek olursak, sizi en \u00e7ok ne etkiler?<\/p>\n Mirap: <\/strong>\u00d6ncelikle, bir mekan\u0131n ba\u015fka bir mekana benzemeye \u00e7al\u0131\u015fmamas\u0131 laz\u0131m. Mekan\u0131n \u015fahs\u0131na m\u00fcnhas\u0131rl\u0131\u011f\u0131 \u00e7ok \u00f6nemli. Ayr\u0131ca sundu\u011fu elemen\u00fceri hep geli\u015ftirmeli. Bir yandan klasik lezzetleri olmakla beraber, misafirlerine yenilik ve farkl\u0131l\u0131k da sunmak benim i\u00e7in bir mekan\u0131n ‘olmazsa olmaz\u0131’d\u0131r.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Ayn\u0131 zamanda sanat\u0131 destekleyen, seven, sanatla i\u00e7 i\u00e7e bir mekan oldunuz. Yeni d\u00f6nemde de yine sanat bu d\u00fcnyan\u0131n bir par\u00e7as\u0131 m\u0131?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Yeni d\u00f6nemde genelde sabit eserleri sergilemekle beraber, \u0130stanbullu sanat\u00e7\u0131lara a\u011f\u0131rl\u0131k veriyoruz. \u0130lerideki d\u00f6nemlerde \u00e7ok ses getirecek i\u015fbirlikleri yapaca\u011f\u0131z. Berlin’deki K\u00f6nig Galerie ile \u0130stanbul’74 i\u015fbirli\u011finde ortak bir sergi yapaca\u011f\u0131z. Bunu k\u0131sa bir zamanda hayata ge\u00e7irmi\u015f olaca\u011f\u0131z.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Bug\u00fcne kadar bir\u00e7ok kez “Yeni bir \u015fube a\u00e7\u0131yor” \u015feklinde ya da bunun i\u00e7in yap\u0131lan tekliflerle ilgili haber oldunuz ama bunlar\u0131n hi\u00e7biri ger\u00e7ekle\u015fmedi. B\u00fcy\u00fcmenin i\u015fin b\u00fcy\u00fcs\u00fcn\u00fc bozdu\u011funa inananlardan m\u0131s\u0131n\u0131z? Ya da kontrol\u00fc elden b\u0131rakmay\u0131 sevmeyenlerden mi?<\/p>\n Mirap:<\/strong> Lucca’n\u0131n Bebek’le \u00e7ok \u00f6zde\u015fle\u015fmi\u015f bir mekan oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. Fotokopi \u00e7ekmenin pek do\u011fru olmayaca\u011f\u0131 g\u00f6r\u00fc\u015f\u00fcndeyim. O y\u00fczden Lucca’n\u0131n yeni \u015fubesini a\u00e7may\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnmedim ama di\u011fer restoranlar\u0131mda,\u00a0Cantineryve C Coffee Bar i\u00e7in \u015fubele\u015fiyorum. Ayn\u0131 zamanda, yeme i\u00e7me alan\u0131nda ba\u015fka projelerim de var. \u00d6rnek olarak yeni yaratt\u0131\u011f\u0131m marka L’express. Lucca’n\u0131n sevilen lezzetlerini paket servis ile evlere g\u00f6t\u00fcr\u00fcyoruz.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Yemek ve e\u011flence sekt\u00f6r\u00fcnde \u00f6zg\u00fcn bir marka yaratmak isteyen gen\u00e7 giri\u015fimcilere neler s\u00f6ylemek istersiniz?<\/p>\n Mirap:<\/strong> \u00d6zellikle pandemiden sonra sekt\u00f6r\u00fcm\u00fcze giri\u015f olduk\u00e7a zorla\u015ft\u0131. Bu sekt\u00f6re girmek isteyen hemen herkese benzer tavsiyelerim olur. Bir kere d\u0131\u015far\u0131dan \u00e7ok kolay g\u00f6r\u00fcnmekle beraber, asl\u0131nda \u00e7ok zor bir sekt\u00f6r. Do\u011fru konsept, do\u011fru yer ve i\u015fine sahip \u00e7\u0131kmak \u00e7ok \u00e7ok \u00f6nemli. Ben yeni giri\u015fimcilere, \u00f6zellikle \u00e7ok do\u011fru hedefleri ve yapacaklar\u0131 mekan\u0131n sunaca\u011f\u0131 \u015feyin do\u011fru planlamas\u0131n\u0131 yapmalar\u0131n\u0131 tavsiye ediyorum. Sadece fikir de\u011fil, bunun uygulamas\u0131 da \u00e7ok \u00f6nemli. Bir ba\u015fka tavsiyem de ba\u015fka bir yere benzememek ve yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131z \u015feyin hakk\u0131n\u0131 vermek, geli\u015ftirmek ve arkas\u0131nda durmak. Ayn\u0131 zamanda yeni d\u00fcnyam\u0131zda yiyecek i\u00e7ecek markalar\u0131n\u0131n online d\u00fcnyada da daha g\u00fc\u00e7l\u00fc olmas\u0131 gerekti\u011fi kanaatindeyim.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Bug\u00fcn sekt\u00f6r\u00fcn deneyimli ve ba\u015fard\u0131 isimlerinden biri olarak, 16 yd \u00f6nce yolun ba\u015f\u0131ndaki Cem’e ne tavsiyelerde bulunur, ne gibi \u00f6\u011f\u00fctier verirdiniz?<\/p>\n Mirap: <\/strong>Yiyecek ve i\u00e7ecek kalitesinde her zaman kendini geli\u015ftirmeye devam et. Yeme i\u00e7me alan\u0131nda sundu\u011fun kalitede her zaman \u00fc\u00e7 ad\u0131m \u00f6nde ol. Do\u011fru oldu\u011funu bildi\u011fin yoldan ayr\u0131lma.<\/p>\n HELLO:<\/strong> Kendi mekanlar\u0131n\u0131z bir yana, T\u00fcrkiye’de veya d\u00fcnyada sizin gitmekten keyif ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z, mutfa\u011f\u0131na hayran oldu\u011funuz restoranlar var m\u0131?<\/p>\n Mirap:<\/strong> \u00c7ok var. Restoran \u015fehirleri olarak \u00f6zellikle New York ve Los Angeles’\u0131 \u00e7ok be\u011feniyorum. Her sene gitti\u011fimde mu\u00fcaka de\u011fi\u015fik restoranlar\u0131n\u0131 deneyimliyorum. Uzakdo\u011fu’da Bangkok ve Tokyo yine ayn\u0131 \u015fekilde \u00e7ok iyi restoranlara ve gece kul\u00fcplerine sahip. \u0130biza da ayn\u0131 \u015fekilde gece hayat\u0131 i\u00e7in \u00f6zellikle g\u00f6r\u00fclmesi gereken bir destinasyon. Seyahat etmeyi ve gitti\u011fim yerlerde mutlaka sokak lezzetlerinden Michelin y\u0131ld\u0131zl\u0131 restoranlara kadar deneyimleyebilece\u011fim her mekana gitmeye dikkat ederim.<\/p>\n Ba\u015ftan a\u015fa\u011f\u0131 yenilenen Lucca, ayn\u0131 hissi koruyan daha \u015f\u0131k ve daha ileri seviyede yeni bir versiyonu ile kar\u015f\u0131m\u0131zda. Lucca’n\u0131n yeni s\u00fcr\u00fcm\u00fc olarak tan\u0131mlanan Lucca 2.0, mutfak, havaland\u0131rma, hijyen kurallar\u0131 gibi \u00e7ok s\u0131k\u0131 \u00f6nlemlerle 10:00 – 24:00 aras\u0131 hizmet veriyor. Gece e\u011flencesinin olmad\u0131\u011f\u0131 bu d\u00f6nemde kaliteli yemek, her zamanki gibi \u00f6ncelikleri.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/p>\n <\/p>\n \u0130lginizi \u00e7ekebilecek di\u011fer yaz\u0131lar:<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lucca 2.0\u2019\u0131n Arkas\u0131ndaki Yarat\u0131c\u0131 ZekaG\u00f6k\u00e7e Ate\u015f – Hello T\u00fcrkiye “\u0130stanbul’un Vazge\u00e7ilmezi Oldu\u011fumuzu Bir Kere Daha Anlad\u0131k” Al\u0131nan \u00f6nlemler, altyap\u0131 de\u011fi\u015fiklikleri ve yenilenen dekorasyonu ile aylar sonra kap\u0131lar\u0131n\u0131 yeniden a\u00e7an Lucca’y\u0131, markan\u0131n yeni bir s\u00fcr\u00fcm\u00fc ‘Lucca 2.0’ olarak tan\u0131mlayan Cem Mirap’tan dinledik. Onun i\u00e7in yeme i\u00e7me ve e\u011flence sekt\u00f6r\u00fcnde ger\u00e7ek bir vizyoner desek, kesinlikle abartm\u0131\u015f olmay\u0131z. A’dan Z’ye her \u015feyiyle kendi tasarlad\u0131\u011f\u0131 markas\u0131 Lucca ile bundan 16 y\u0131l \u00f6nce yola \u00e7\u0131kan Cem Mirap, bug\u00fcn sekt\u00f6r\u00fcn en ilham veren isimlerinden. Pandemi boyunca sevenlerinden ayr\u0131 kalan mekan\u0131n\u0131, o de\u011fi\u015fmeyen havas\u0131 ama yepyeni bir ene\u0131ji ile a\u00e7man\u0131n mutlulu\u011funu ya\u015fayan Cem Mirap ile bu heyecana ortak olduk. HELLO: \u00d6ncelikle sevenlerinizden uzun zaman ayr\u0131 kald\u0131n\u0131z. Nas\u0131l ge\u00e7ti bu s\u00fcre; hem Cem olarak hem de ekip\u00e7e pandemide neler yapt\u0131n\u0131z? Cem Mirap: Bu s\u00fcreci ekibimle s\u00fcrekli yarat\u0131c\u0131 toplant\u0131lar yaparak ve yeni projeler \u00fcreterek ge\u00e7irdim. Cem olarak o d\u00f6nemde ailemle kaliteli vakit ge\u00e7irecek imkan\u0131m oldu. Bir yandan da s\u00fcrekli \u00e7al\u0131\u015fmaya devam ettim. Yeni projeler ve fikirler \u00fczerinde hem ben hem ekibim s\u00fcrekli \u00e7al\u0131\u015ft\u0131k. Bunun sonucunda yeni bir markam\u0131z do\u011fdu: L’express by Lucca. Lucca’nm paket servise uygun olan lezzetleri i\u00e7in \u00f6zel bir men\u00fc haz\u0131rland\u0131, sevilen Lucca lezzetleri L’express ile evlere geliyor. Bu d\u00f6nemde yapt\u0131\u011f\u0131m bir ba\u015fka proje ise e-dcare\u00fce u\u011fra\u015fan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2295,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-1209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-basinda-lucca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1209"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7502,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1209\/revisions\/7502"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luccastyle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}“Hep \u00e7al\u0131\u015fan, devaml\u0131 yeme i\u00e7me ve sundu\u011fumuz e\u011flencenin kalite \u00e7\u0131tas\u0131n\u0131 yukar\u0131 \u00e7ekmeye \u00e7al\u0131\u015fan bir ekibiz. Bu, devaml\u0131 kendini geli\u015ftirme, daha iyisini sunma iste\u011fi bence bizim i\u00e7in en \u00f6nemli itici g\u00fc\u00e7”<\/h3>\n
“Restoranlar\u0131n dijital varl\u0131\u011f\u0131 \u00e7ok \u00f6nemli. Online catering ve evlere servis \u00e7ok daha \u00f6nemli olacak. Bu, \u015fu an d\u00fcnyaca \u00fcnl\u00fc restoranlar i\u00e7in de ge\u00e7erli, \u0130stanbul i\u00e7in de…”<\/h2>\n
Lucca’n\u0131n kendi kulvar\u0131nda ba\u015fka bir alternatifi olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 b\u00fct\u00fcn konuklar\u0131m\u0131z \u0131srarla s\u00f6yl\u00fcyor.<\/p>\n\n