Fine dining ifadesi İngilizce olan “fine” ve “dining” sözcüklerinde oluşmaktadır. Bu tabir ise gastronomiye ve lüks yaşama dair bir tabirdir. Ayrıca bir yemekten daha fazlasıdır ve tüm duyuları harekete geçiren eksiksiz bir mutfak deneyimidir....
İstanbul’un Bebek bölgesi bir çoklarına göre İstanbul’un gece hayatının en hızlı ve en renkli olduğu yer. Bir çok insan gecenin rengine ve eğlencesine Bebek’te varıyor. Gece eğlencesini en iyi ve en kaliteli mekanda yaşamak isteyenler ise Bebek...
Beef Teriyaki, yaklaşık 30 dakikada hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir! Çıtır sığır eti ve hızlı bir teriyaki sosu, hepsi tek bir tavada, Lucca Menü içerisinde favori tariflerden biri. Peki Teriyaki Beef nasıl yapılır? Her parça dana eti biraz gevrek ve tatlı...
Çatal Bıçak ve Kahkaha Sesleri Cem Mirap Bundan yaklaşık 10 -12 yıl önce idi. Lucca’da iki New York’luyla, İstanbul’da Spice Market konseptlerinin yeni şubesini açmak için şehrimize gelmiş olan Ünlü new York’lu star şef / restaurant sahibi Jean Georges Vorgerichten’le...
