Amerikan servis, yemek servisinde kullanılan bir yöntemdir. Amerikan usulü servis yönteminde, yemekler genellikle büyük bir tepsi veya servis arabası üzerinde hazırlanır. Ardından misafirlere servis edilir. Yani yemekler, misafirlerin önüne tek tek servis edilmez, tepsi veya servis arabası üzerinde hazırlanmış olan yemekler, misafirlerin önünde yerleştirilen tabaklara veya kaseye kendi kendilerine alınır.

Amerikan servis yöntemi, daha rahat bir yemek deneyimi sağlar ve misafirlerin yemekleri kendileri seçmelerini ve porsiyonlarını ayarlamalarını kolaylaştırır. Bu yöntem ayrıca, birçok farklı yemek seçeneği sunan büyük etkinlikler ve restoranlar için de uygundur.

Amerikan servisi,  geleneksel olan Fransız servis yönteminden farklıdır. Fransız servisinde yemekler, ayrı ayrı tabaklara servis edilir.Genellikle daha formel bir yemek deneyimi sunar. Amerikan servisi ise daha rahat bir yemek deneyimi sağlar ve  daha az garson hizmeti gerektirir.

Ayrıca bu yöntem büyük gruplara veya kalabalık etkinliklere servis yapmak için de kullanılabilir. Örneğin, düğün, mezuniyet törenleri, toplantılar ve benzeri etkinliklerde sıkça tercih edilir. Bu yöntemde yemekler, genellikle büyük tepsi veya servis arabalarında hazırlanır ve misafirlerin önünde servis edilir. Bu şekilde, herkesin kolayca yemek alması ve tatmin edici bir yemek deneyimi yaşaması sağlanır.

Amerikan Servisin Avantajları Nelerdir?

Amerikan servisi, yemek servisinde kullanılan bir yöntemdir ve birçok avantajı vardır. İşte Amerikan servisin avantajlarından bazıları:

1- Rahat Bir Yemek Deneyimi Sunar

Amerikan usulü servis, daha rahat bir yemek deneyimi sağlar. Bu yöntemde, yemekler genellikle büyük bir tepsi veya servis arabası üzerinde hazırlanır ve ardından misafirlerin önünde servis edilir. Bu, misafirlerin rahat bir şekilde yemek alıp, porsiyonlarını kendi kendilerine ayarlamalarını sağlar.

2- Amerikan Servis İle Birçok Yemek Seçeneğiniz Olur

Amerikan servis yöntemi, birçok farklı yemek seçeneği sunar. Bu yöntemde, tepsi veya servis arabası üzerinde birden fazla yemek seçeneği sunulabilir ve misafirler, kendi zevklerine göre seçim yapabilirler.

3- Amerikan Servis Kolay Bir Şekilde Servis Edilir

Amerikan servisi, büyük gruplara veya kalabalık etkinliklere hizmet etmek için uygundur. Bu yöntemde yemekler, büyük tepsi veya servis arabalarında hazırlanır ve misafirlerin önünde servis edilir. Bu, garsonların daha az çalışması anlamına gelir ve yemek servisinde daha fazla verimlilik sağlar.

4- Daha Az Garson Hizmeti Gerektirir

Bu servis yöntemi daha az garson hizmeti gerektirir. Bu, restoranlar ve diğer yemek hizmeti sunan işletmeler için maliyetleri azaltabilir.

5- Daha Az Yemek İsrafı Demektir

Yemek israfını azaltabilir. Bu yöntemde, misafirlerin kendi porsiyonlarını almaları, daha az yemek israfına neden olur.

6- Daha Az Bulaşık

Bu yöntemde, yemekler genellikle büyük tepsi veya servis arabaları üzerinde hazırlanır ve misafirlerin önünde servis edilir. Bu, restoranların ve diğer yemek hizmeti sunan işletmelerin bulaşık yıkama işlemlerini azaltabilir.

7- Amerikan Servis Yöntemi Daha Ekonomiktir

Bu servis, daha ekonomik bir yemek servisi yöntemidir. Bu yöntemde, daha az garson hizmeti gerektiği için, işletmelerin maliyetleri azaltması mümkündür.