Hedonizm Karantina Dinlemez – Bahadır Gürceer

Hedonizm Karantina Dinlemez – Bahadır Gürceer

Hedonizm Karantina Dinlemez Bahadır Gürceer Yalnız ama birlikte, birlikte ama yalnızız. Fakat yine de aldığımız keyif, mutluluk tarif edilemez.” Lucca ve Cantinery Genel Müdürü, Bahadır Gürceer kendini her şartta hedonizmin kollarına bırakmak isteyenlere vereceği...
Çatal Bıçak ve Kahkaha Sesleri – Cem Mirap

Çatal Bıçak ve Kahkaha Sesleri – Cem Mirap

Çatal Bıçak ve Kahkaha Sesleri Cem Mirap Bundan yaklaşık 10 -12 yıl önce idi. Lucca’da iki New York’luyla, İstanbul’da Spice Market konseptlerinin yeni şubesini açmak için şehrimize gelmiş olan Ünlü new York’lu star şef / restaurant sahibi Jean Georges Vorgerichten’le...
Lucca Enginar Ezmesi

Lucca Enginar Ezmesi

Lucca Enginar Ezmezi Biz bu tabağı ilk 2010 yılında menüye koyduk. O zaman danışman şefimiz Willy Moya İstanbul’a gelmişti ve ona Türk mezelerini, yemeklerini tanıtmak için her gün bir balıkçıya veya restorana yemeğe götürüyorduk. Bizim meze kültürümüze bayılmıştı ve...