Kahvaltının yıldızı olabilecek lezzette, pratik bir şekilde hazırlanan Nutella Pancake tarifi. Rengini nutelladan alan bu güzel hamurların yapımında yumurta, toz şeker, un, süt gibi temel malzemeler kullanılıyor. Boza kıvamını alan hamur, önceden ısıtılmış yanmaz/yapışmaz tabanlı tavaya belirli ölçülerde alınıp ters yüz edilerek pişiriliyor. Servis tabağına alındıktan sonra üst üste dizilen hamurlar üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata gezdirilip bekletmeden servis ediliyor.

Nutella Pancake sevenler ve dayanamayıp tarifi evinde uygulamak isteyenleri kırmadık.

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1su bardağı süt
  • 1/2su bardağı sıvı yağ
  • 1,5su bardağı un
  • 4 tatlı kaşığı Nutella
  • 1paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya

Yumurtalar ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla, hızlı devirde karıştırın. Süt ve sıvı yağı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Un, nutella, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Mikserin düşük ayarıyla karıştırın.
Yanmaz yapışmaz bir tavaya bir kepçeye dökün. Kısık ateşte, üzeri balon balon olunca tersini çevirin. Tersini de 1 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Kalan tüm hamur karışımını bu şekilde pişirin. Servis tabağına aldığınız pankekleri üst üste dizin.Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata ya da pudra şekeri dökerek servis edin. Afiyet olsun!