by admin | Aug 14, 2022 | Blog, Tarif
Dana Carpaccio olarak Türkçe’ye geçmiş bu mükemmel lezzet Lucca Menü içerisinde en lezzetli et yemeklerinden biri. Lucca’ya gelenlerin sıkça sipariş verdiği bu lezzet yapımı ve hazırlanışı itibariyle ustalık istiyor olsa da Beef Carpaccio nasıl yapılır?...
by admin | Aug 14, 2022 | Blog, Tarif
Grilled Meatball Tarifi yapımı kolay, ızgarada. Geleneksel teknik, inanılmaz derecede hassas, İtalyan aroması ve parmesan peyniri ile doldurulmuş bu köfteler daha sonra karamelize barbekü ızgarasında mükemmellik için ızgarada pişirilir! Ağızda eriyen bu köfteler, bir...
by admin | Aug 14, 2022 | Blog, Tarif
Lucca Menü içerisinde misafirlerinin favori lezzetleri arasında yer alan Beef Taco aslında yapımı son derece kolaydır. Elbette Lucca Style aşçılarının usta ellerinde bir başka lezzete sahip olan Beef Taco evde de yapılabilir. Sizler için Beef Taco Tarifi veriyoruz....
by admin | Aug 10, 2022 | Blog, Tarif
Jasmine pirinç; yasemin pirinci, kokulu pirinç gibi isimlerle anılır. Genellikle uzak doğu menşeilidir, hoş kokuludur ve beyaz pirinç sınıfındadır. Uzun taneli bu pirinç özellikle Tayland’a özgüdür. Kahverengi Yasemin Pirinci Kahverengi yasemin pirinci de elbette...
by admin | Jul 29, 2022 | Blog, Tarif
Kore mutfağı değeri son yıllarda anlaşılan bir mutfak türü. Kore lezzetleri dünyayı ele geçirmeye başlarken özellikle sosları ile öne çıkan bu mutfağın nadir örnekleri çok uzun zamandır Lucca Style bünyesinde mevcut. En usta aşçıların elinden çıkan çeşitli lezzetlerde...
by admin | Jul 23, 2020 | Blog, Tarif
Lucca Enginar Ezmesi Biz Enginar ezmesi tabağını ilk 2010 yılında menüye koyduk. O zaman danışman şefimiz Willy Moya İstanbul’a gelmişti ve ona Türk mezelerini, yemeklerini tanıtmak için her gün bir balıkçıya veya restorana yemeğe götürüyorduk. Bizim meze kültürümüze...
